DCC atau Dark Cooking Chocolate ialah salah satu jenis coklat yang sering dipakai dalam menciptakan kue. Bentuknya ibarat coklat batangan, DCC banyak tersedia dan dijual di toko materi camilan bagus dan supermarket besar.
Hasilnya adalah bahan kering yang lebih halus dan berudara. Itulah berbagai istilah dalam membuat kue, Sobat SaSe. Sekarang, tidak bingung lagi, kan, membaca istilah-istilah yang ada di resep? (DV) (Baca juga: Tips Membuat Carabikang Sempurna) (Baca juga: Tips Mengukus Kue) (Baca juga: Agar Kue Kering Tidak Keras) 1. 2.
DCC adalah singkatan dari "Dark Cooking Chocolate" / coklat masak dengan kadar kakao yang cukup tinggi. Hampir semua resep kue rasa coklat menggunakan DCC. Biasanya DCC digunakan dengan cara dilelehkan, dipotong, diiris tipis, diserut untuk topping kue. Hard Peak & Soft Peak Soft peak adalah tahap mengocok hingga bentuknya seperti foam lembut.
Istilah yang satu ini pasti sering anda temukan dalam resep-resep kue coklat. Yup, DCC merupakan singkatan dari "Dark Cooking Chocolate" atau coklat masak dengan kadar kakao yang cukup tinggi. Nah hampir semua resep kue atau kudapan pencuci mulut rasa coklat pasti memakai bahan ini.
DCC biasanya ditemukan pada resep kue coklat, seperti yang bisa anda tebak. DCC adalah istilah yang berkaitan dengan coklat, atau lebih jelasnya "Dark Cooking Chocolate" atau coklat masak dengan kadar kakao yang cukup tinggi.
36.144 resep dark cooking chocolate (dcc) ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Donat Premium (topping dcc leleh) dan masakan sehari-hari lainnya.
GXSr.
kepanjangan dcc dalam resep kue